さて、3年限定で始めたサラリーマンも気が付けば10年も経過しているわけで。
「今年こそは」と思いながらやりたいことが見つからない・・いい加減うんざりしていた、そんな折、おいしいお弁当屋さんを探すのが楽しみになっていたことに気づく
わぁお！だったら自分でやっちゃえ、そう思い立って調べてみると意外と条件は簡単で資格も「食品衛生責任者」の取得のみで良いそう
※講習を一日受けるだけ
2020年秋・・いざ申し込みの連絡をすると例の新型コロナの影響で講習会は延期だとさ、
そしてとうとう2021年7月講習会開催の目途が立つそうな、これから始まる私のお弁当屋さんサクセスストーリー
今日の学び：お弁当屋さんは「食品衛生責任者」とっとけばなんとかできるらしい
実際どうだったから、こちらのブログを更新しながら追記します
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